⭐️みそ作り⭐️

今日は丸秀醤油のお姉さんに来て頂いてみそ作りをしました。保育園では丸秀醤油さんの調味料を使って給食を作っています。

エプロンに三角巾、準備はいいかい?

塩、麹をよく混ぜ合わせ、茹でた大豆を潰して、更に混ぜ合わせ、ひとかたまりになるまで力いっぱいにこね合わせます。

はっと気づけば大人だけに…先生たちも必死に”こねこね”と頑張りました。

美味しくなぁれ!の魔法がかかった味噌は、3カ月後から、食べる事ができるそうです。

みんなでお味噌汁を作ろうね!

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