🍱何のせる？

今日は管理栄養士の井上茉子先生に園訪問に来ていただきました。

給食の先生と検食も兼ねての意見交換。子どもたちの食事の様子や提供する給食の内容、味や盛り付けなどを見てもらいました。

［11：15］

１歳児さんの給食時間となりました。なかなか噛めずに口いっぱい頬張る子は一口量がまだわかっていないこと、保育者が見守りながら食べ進める事が大切だと助言をしていたきました。

［11：30］

２歳児さんの給食時間となりました。

いつものように、「給食お願いします」と給食の先生に伝えにいきます。

食べることだけに焦点を合わせるのではなく手のひらの使い方、指先の使い方などいろんな角度からのアプローチがある事を改めて考えさせられました。

給食が終わった後は、保育者や栄養士を囲んでどのように食べ方を進めていったらいいのかの意見交換をしました。各家庭での環境も違いますし、子どもたちの食べる食材の形状も様々です。1人ひとりの食べ方を把握し、知り得た情報を保護者の皆さんと共有し、食事が楽しい、美味しいと思えるような時間になるように保育園全体で学んでいきたいと思います。明日のごはんは何かな？